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善用「代幣制度」，跟孩子們交易吧！
Photo credit: Dinkel 「代幣制度」是行為治療中的一項技術，很多家長在家裡都會用這樣的方式來導正孩子的行為，希望小孩的正向行為變多，負向行為變少。但多數家庭實行起來經常遇到困難，也不知如何改善，最後只好虎頭蛇尾、不了了之。...
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[解析謠言] 台灣的黑糖究竟能不能吃？－丙烯醯胺
日前某雜誌召開了記者會，聳動地說他們在黑糖裡發現了致癌物－「丙烯醯胺（acrylamide）」，彷彿是正義的媒體揭曉了無能的政府作為。等等！這究竟是國際級的大發現，還是謠言呢？ 聳動的謠言－黑糖裡的丙烯醯胺。Source from wikimedia 從北歐的母牛跌倒開始說起...
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科學與謬誤──尋找科學研究的意義
柏拉圖曾在他的《理想國》一書當中，用洞穴的比喻描述人們知識的侷限性；而要突破知識的侷限性，似乎唯有透過科學的進展才能達到。然而，現今我們採用心理學研究方法，所得出的研究結果，真能保證它們都是真理嗎？ 昨天看到The News...
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美食背後的的科學密技
作者／Isa-Dietitian 美食是一種藝術，也是一種科學。《美國廚房實驗》節目的編輯總監傑克·畢曉普（Jack Bishop）說過：「做飯就是化學和物理實驗，唯一的例外就是你要把你的實驗產物吃掉」。那麼如何利用科學烹飪出獨特的香味？今天我來介紹幾道常見菜式背後的科學秘密，讓你變身廚房科學家！ 懂科學，讓烹飪更有技巧，食物更加美味。圖片來源：站酷海洛創意 跟你PLAY一場味道的GAME...
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核心記憶、遺忘與似曾相似——腦筋急轉彎：用心理學說故事與知識(1)記憶篇
文 / 台大月光心理社（代表：沈伯郡、鄭澈） 腦筋急轉彎（Inside Out）是最近當紅的皮克斯動畫片：除了劇情有趣、呈現方式新穎外，當中呈現了很多心理學的概念，讓身為心理所學生的我們覺得深深感動，有一股莫名其妙的衝動想要將看到的知識跟大家分享。本文將會介紹腦筋急轉彎這部電影與心理學有密切關聯的部分，讓大家在享受電影之餘也可以學到些知識。 談談記憶...
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好情緒和壞情緒？——腦筋急轉彎：用心理學說故事與知識(2)情緒篇
文 / 台大月光心理社（代表：沈伯郡、鄭澈） 腦筋急轉彎（Inside Out）是最近當紅的皮克斯動畫片：除了劇情有趣、呈現方式新穎外，當中呈現了很多心理學的概念，讓身為心理所學生的我們覺得深深感動，有一股莫名其妙的衝動想要將看到的知識跟大家分享。本文將會介紹腦筋急轉彎這部電影與心理學有密切關聯的部分，讓大家在享受電影之餘也可以學到些知識。...
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為什麼萊利是小女孩而不是女大生？——腦筋急轉彎：用心理學說故事與知識(3)發展篇
文 / 台大月光心理社（代表：沈伯郡、鄭澈） 腦筋急轉彎（Inside Out）是最近當紅的皮克斯動畫片：除了劇情有趣、呈現方式新穎外，當中呈現了很多心理學的概念，讓身為心理所學生的我們覺得深深感動，有一股莫名其妙的衝動想要將看到的知識跟大家分享。本文將會介紹腦筋急轉彎這部電影與心理學有密切關聯的部分，讓大家在享受電影之餘也可以學到些知識。 記憶及情緒部分可參考：...
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到底是 GMT+8 還是 UTC+8 ?
打開你的手機，進入設定選項中的「日期與時間」調整時區──對於出過國的人來說，這個動作應該不陌生，因為每到了不同的時區，當地的時間就會與手錶上殘留的「台灣時間」有著一至數小時不等的差距。...
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按摩棒和遙控老鼠－－開發板的應用
（本篇文章由 聯發科技創意實驗室 (MediaTek Labs) 贊助，泛科學策畫執行。） 這是關於遙控按摩棒開發板推動科學進步的故事。 「我想知道使用按摩棒時，怎麼震動才會感到高潮？」； 「我想知道我家的狗半夜聽到了什麼？」； 「我想…」...
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[募科學] 〈SciMu科學募資〉九月閱兵報告
首先恭喜大家度過七八月份的颱風與暑假（呃沒有暑假嗎）九月份開學，〈SciMu科學募資平台〉從八月底到現在增加了幾個案件，內容一個比一個熱血。這幾個案子從北到南、從純基礎科學研究（台灣光子源發聲Ｔ恤）到在地氣象服務（屋頂上的天氣先生），正好展現了科學各式各樣不同的面向。...
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PanSci TALK: 大腦小劇場
大腦裡有個夢工廠，入睡時上演各式各樣的光怪陸離天馬行空的大戲？ 每個情緒都是個小精靈，當快樂掌握主控面板，就不再憂鬱？ 本次泛科講講，讓我們在周六午後，輕鬆愉快地談談屬於每個人「大腦小劇場」！ 【活動資訊】 時間：2015年9月19日（六） 15:00-17:00 地點：胖地台北（台北市中正區同安街71號）近古亭捷運站2號出口 【講者介紹】 蔡宇哲 │...
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海鳥食安大危機：不死的塑膠垃圾
「每一片塑膠都是史前生物的鬼魂，回來尋找牠的同類。」 －－改自蘇打綠《各站停靠》 Credit: U.S. Fish and Wildlife Service Headquarters/Flickr 編譯／Gilver 這張千萬人驚呆（？）、震驚世界的照片中不是一隻機械海鳥，而是攝影師克里斯．喬登（Chris Jordan）在中途島（Midway...
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打嗝打不停怎麼辦？——《科青的趕時間科學教室》
source：EisFrei 止嗝偏方何其多，舉凡「倒立喝水」「憋氣數到十」，或「咬顆檸檬」都有各自擁護的信徒，但我們更常使用的方法是：等打嗝自己結束。那麼，打嗝到底是什麼？什麼方法是絕對有效的止嗝法呢？ 與打嗝直接相關的部位，是位於胸腔底部的橫膈膜，此處肌肉是呼吸的關鍵。...
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高漲的房價難以控制，但房子的溫度操之在你——節電新北篇
（本系列文章由經濟部能源局贊助，泛科學策劃執行。） 台灣都市的房價讓一般人仰之彌高，望而興嘆，只能徒呼「這數字不科學啊」～但，其實都市建築還有另外一個同樣居「高」不下的問題，是我們有機會用科學解決的。而且說不定能順便讓高房價的始作俑者負起點責任。 新北市的熱島效應 都市建案破頂的房價與投資炒作，產業型態，法規環境都有關，而都市區域的溫度，則受到熱島效應（Heat Island Effect）影響。...
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高潮的科學——《科青的趕時間科學教室》
人體有如大觀園，不過最為特殊又經典的感官體驗，莫過於高潮了。為什麼高潮令人感覺如此舒爽呢？讓我們繼續看下去。 source：Gerardo Diego Ontiveros 人體的性反應通常分為四個階段：興奮期、高原期、高潮期和消退期。性欲一旦被挑起，大腦就會下令讓血液流向生殖器，心跳和呼吸隨之加快，中樞神經系統全面啟動，把享受的訊號送至大腦報償系統；數千個神經末梢不斷傳遞快感至大腦，進而引發高潮。...
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LinkIt ONE穿戴式裝置與物聯網應用：GSM與GPRS功能──簡訊控制LED亮滅
文／CAVEDU教育團隊 各位讀者，本系列專欄要介紹如何使用LinkIt ONE 這塊Arduino 相容板來進行各種穿戴式裝置與物聯網專題，歡迎和我們一起動手做。不過只把LinkIt ONE 當作Arduino 來用的話就太可惜了，因此我們會直接切入它的聯網功能，之後再回頭結合各種電子元件，讓製作各種物聯網專題更輕鬆。 LinkIt ONE 的GSM／GPRS 功能 LinkIt ONE...
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大熊貓由葷轉素的心路歷程
Source: wikipedia 大熊貓（Aliuropoda melanoleuca）吃竹子，但是牠並不是從一開始就是吃素的。 大熊貓的口腔解剖構造（有力的上下顎與牙齒）以及短短的腸道長度，都說明了牠本來是吃肉的；其他的熊也都是吃肉的動物。那麼，大熊貓是怎麼轉葷為素的？要轉葷為素並不是那麼容易的事，雖然有力的上下顎與牙齒同樣可以用來吃草，但是肉食轉葷食還有一個難關：口味。...
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為什麼大多數人不在乎節電 ──節電基隆篇
（本系列文章由經濟部能源局贊助，泛科學策劃執行。） 「我同事的兒子在台X電上班。」 「隔壁老王的兒子要出國留學了。」 互相比較可說是人類與生俱來的天性，從身高到學歷、從薪水到男女朋友的長相，大家可說是無所不比。但說來奇怪，卻少有人在乎自己和其他人比起來究竟多消耗了多少電，或是省下了多少能源。 隨手關燈雖然已是老生常談，但要在生活中確實遵循卻不是那麼容易。 一般民眾的用電情況 根據國際能源總署...
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替雞裝上尾巴，走路就會像恐龍？——2015搞笑諾貝爾生物獎
《侏羅紀公園》系列電影，加深了大家對恐龍的印象。過去幾十年，科學家從化石得知恐龍的許多訊息，包括知道一些獸腳類恐龍很明確是有羽毛的。 然而，當時的恐龍究竟是怎麼行走的呢？在科學家真的有如《侏羅紀公園》裡那樣，把恐龍複製出來前，有辦法先用其他方法研究嗎？為了探討這個問題，智利大學的Bruno Grossi和芝加哥大學及伊利諾大學芝加哥分校的科學家，想出了一個妙招！就是在雞身上固定一個假尾巴！...
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